JOHANNISBROTSIRUP
Das antike Kraftpaket der Natur
Entdecken Sie ein Süßungsmittel, das so alt ist wie die Zivilisation selbst. Unser Johannisbrotsirup (Carob-Sirup) ist eine Hommage an die reine Natur Kretas. Schon in der Antike als „schwarzes Gold“ geschätzt, bietet dieser Sirup eine nährstoffreiche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker – direkt aus den kräftigen Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen.
Pur, unverfälscht und natürlich süß
Bei der Herstellung ging man keine Kompromisse ein. Dieser Sirup ist die Essenz der Johannisbrotschote, konzentriert zu einem dunklen, samtigen Elixier:
- 100 % Johannisbrot:
Gewonnen aus den besten Schoten, ohne Umwege.
- Ohne Zuckerzusatz:
Die milde Süße stammt ausschließlich aus der Frucht selbst.
- Maximale Reinheit:
Garantiert frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder künstlichen Zusätzen.
- Nährstoffreich:
Ein natürlicher Kraftspender, der Vitamine und Mineralstoffe in Ihren Alltag bringt.
Ein samtiges Aroma für bewussten Genuss
Der Geschmack erinnert an eine feine Mischung aus Karamell und Kakao, mit einer dezenten, fruchtigen Note. Seine dickflüssige Textur macht ihn zum perfekten Begleiter für eine moderne, gesundheitsbewusste Küche.
Vielseitigkeit in jedem Tropfen
Ersetzen Sie herkömmlichen Industriezucker durch dieses Naturwunder und verleihen Sie Ihren Speisen eine besondere Tiefe:
- Heißgetränke:
Verfeinern Sie Ihren Tee oder Kaffee mit einer nussig-süßen Note, die perfekt mit Röstaromen harmoniert.
- Frühstücksglück:
Träufeln Sie den Sirup über fluffige Pfannkuchen, Waffeln oder in Ihren Joghurt mit frischen Früchten.
- Backen & Kochen:
Nutzen Sie ihn als aromatischen Zuckerersatz in Kuchen, Keksen oder dunklen Saucen – er verleiht Gebäck eine wunderschöne Farbe und Saftigkeit.
- Power-Snack:
Ein Löffel pur am Morgen gilt in vielen Mittelmeerländern als traditionelles Stärkungsmittel.
Wussten Sie schon? Johannisbrotsirup ist von Natur aus koffeinfrei und daher eine wunderbare, sanfte Alternative für alle, die auf Kakao oder Kaffee-Süße verzichten möchten, ohne den vollen Geschmack zu verlieren.
VASSILAKIS ESTATE
Eine 150-jährige Familiengeschichte
Die Geschichte des Olivenanbauunternehmens der Familie Vassilakis ist eng mit der Geschichte des Mirambello-Tals verwoben. Sie beginnt im Jahr 1865, als der erste Manolis Vassilakis – „Vassilomanolis“ – seine Vision verwirklichte, eine „Fabrica“ (Olivenmühle) zu bauen, um die Oliven zu pressen, die von den jahrtausendealten Bäumen seines Olivenhains geerntet wurden.
Er suchte in der Gegend nach dem passenden Stein, einem riesigen Mühlstein, und rollte ihn mit der Hilfe mehrerer Männer tagelang über das unebene Gelände den Hügel hinauf zum Dorf Agia Sophia. Die steinerne Olivenmühle war eine der ersten im Tal und produzierte viele Jahre lang lebensnotwendiges Olivenöl für die Familie und ihre kleine Gemeinde.
Generationen kamen und gingen, bis der heutige Manolis Vassilakis, Urenkel des Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine im Jahr 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer anderen Vision zurück: einen größeren Betrieb aufzubauen und sein hervorragendes Olivenöl auch in weiter entfernten Gebieten anzubieten.
Er errichtete eine neue Ölmühle und nutzte dabei das überlieferte Wissen seiner Familie im Olivenanbau. Dank seiner Ingenieursausbildung setzte er moderne Technologie ein, um die gleiche hohe Qualität in größeren Mengen zu produzieren und über weite Strecken zu transportieren. Heute zählt „Vassilakis Estate“ zu den führenden Produzenten und Exporteuren von erstklassigem nativem Olivenöl extra auf Kreta.
Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist nun aktiv im Betrieb des preisgekrönten Olivenanbauunternehmens tätig. Wer Oliven seit anderthalb Jahrhunderten kennt und anbaut, gibt sich nur mit dem Besten zufrieden – jedes Mal.
☘️ IHR STERNCHEN-TEAM ☘️
JOHANNISBROTSIRUP
Das antike Kraftpaket der Natur
✅ Inhalt:
- 250ml Flasche
- Artikelnummer: SI08922
- Mindesthaltbarkeit: 00.00.2027
- Nettoinhalt: 250ml
- Zutaten: Johannisbrotschoten (100%).
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
| Acidity: | 0,2-0,3% |
| Peroxydes: | <15meq O2/kg |
| K232: | <2.00 |
| K270: | <0.18 |
| K: | <0.01 |
| Weight: | 200ml |
✅ Nährwertangaben:
| Energy value: | 824 kcal/ 3389 kj |
| Total Fat: | 91,6g |
| Saturated Fat: | 15,9g |
| Poly-unsaturated: | 9,8g |
| Mono-unsaturated: | 65,9g |
| Salt: | 0,00g |
| Sugar: | 0,00g |
| Cholesterol: | 0,00g |
✅ Hergestellt und verpackt auf Kreta:
- ASTRON MIRAMVELLOU – VASSILAKIS EMM SA; Neapoli, Lasithi, Kreta, 72400 Griechenland
- info@vassilakisestate.gr
✅ Hinweis:
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen und produktionsbedingten Schwankungen.
Des Weiteren bitten wir um Verständnis, dass wir keine Reklamation anerkennen, wenn ein Kanister aufgrund des Transports, sowie des Gewichts leichte Beulen aufweist. Dies kann leider trotz sehr sicherem Verpackens immer wieder passieren. Die Kanister sind von Innen verzinkt, so dass das Öl in keiner Weise Qualitativ beeinträchtigt wird.
Weiterhin handelt es sich um ein Lebensmittel, wo der Geschmack sowie der Geruchsinn, ein sehr subjektives Erlebnis sind. Sollte dies als Reklamationsgrund vorgetragen werden, können wir auch dies nicht als Reklamation anerkennen.
Bereits geöffnete Lebensmittelprodukte wie Kanister, Olivenverpackungen etc. werden grundsätzlich, aufgrund des Lebensmittelgesetzes, nicht zurückgenommen.
