MIRADELI - Grüne Oliven gefüllt mit roter Paprika & Karotten
Ein buntes Fest der Sinne
Erleben Sie eine Komposition, die das Beste des kretischen Gartens in einer Olive vereint. Unsere MIRADELI Grünen Oliven sind nicht nur ein optisches Highlight, sondern bieten durch ihre besondere Füllung ein faszinierendes Spiel der Texturen. Ein knackiger Genuss, der Farbe und Lebensfreude auf jeden Tisch bringt.
Ein Trio aus Knackigkeit und Aroma
Das Geheimnis dieser Spezialität liegt in der harmonischen Verbindung von fruchtiger Olive und frischem Gartengemüse. In Handarbeit mit roter Paprika und Karotten gefüllt, entsteht ein Geschmackserlebnis, das durch seine Natürlichkeit besticht:
- Süße Paprika & milde Karotte:
Sorgen für einen sanften, gemüsigen Kern und einen wunderbaren Biss.
- Natives Olivenöl Extra:
Veredelt die Oliven mit einer seidigen Textur und unterstreicht den authentischen mediterranen Charakter.
- Zitrone & Oregano:
Diese klassischen Zutaten schenken der Komposition eine belebende Frische und die unverwechselbare Kräuternote Kretas.
Farbenfrohe Akzente für Ihre Küche
Diese gefüllten Oliven sind die perfekten Allrounder, wenn Sie Ihre Gäste (oder sich selbst) mit etwas Besonderem verwöhnen möchten:
- Das Auge isst mit:
Die leuchtend rote Paprika und die orangefarbene Karotte setzen wunderschöne Farbakzente auf jeder mediterranen Platte oder Antipasti-Auswahl.
- Salat-Veredelung:
Geben Sie die Oliven im Ganzen in einen grünen Salat – die zusätzliche Textur des Gemüses sorgt für ein völlig neues Mundgefühl.
- Der ideale Snack:
Pur als Tischoliven serviert, sind sie die perfekte, leichte Begleitung zu einem Glas Rosé oder einem fruchtigen Aperitif.
- Kreative Vorspeise:
Kombinieren Sie sie mit mildem Ziegenkäse oder Hummus für ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
Unser Tipp: Diese Sorte ist besonders bei Kindern und Genießern beliebt, die es lieber mild und gemüsig statt scharf oder knoblauchlastig mögen. Ein echter Familien-Favorit!
VASSILAKIS ESTATE
Eine 150-jährige Familiengeschichte
Die Geschichte des Olivenanbauunternehmens der Familie Vassilakis ist eng mit der Geschichte des Mirambello-Tals verwoben. Sie beginnt im Jahr 1865, als der erste Manolis Vassilakis – „Vassilomanolis“ – seine Vision verwirklichte, eine „Fabrica“ (Olivenmühle) zu bauen, um die Oliven zu pressen, die von den jahrtausendealten Bäumen seines Olivenhains geerntet wurden.
Er suchte in der Gegend nach dem passenden Stein, einem riesigen Mühlstein, und rollte ihn mit der Hilfe mehrerer Männer tagelang über das unebene Gelände den Hügel hinauf zum Dorf Agia Sophia. Die steinerne Olivenmühle war eine der ersten im Tal und produzierte viele Jahre lang lebensnotwendiges Olivenöl für die Familie und ihre kleine Gemeinde.
Generationen kamen und gingen, bis der heutige Manolis Vassilakis, Urenkel des Gründers, nach einer Karriere in der Handelsmarine im Jahr 1981 zurückkehrte. Er kam mit einer anderen Vision zurück: einen größeren Betrieb aufzubauen und sein hervorragendes Olivenöl auch in weiter entfernten Gebieten anzubieten.
Er errichtete eine neue Ölmühle und nutzte dabei das überlieferte Wissen seiner Familie im Olivenanbau. Dank seiner Ingenieursausbildung setzte er moderne Technologie ein, um die gleiche hohe Qualität in größeren Mengen zu produzieren und über weite Strecken zu transportieren. Heute zählt „Vassilakis Estate“ zu den führenden Produzenten und Exporteuren von erstklassigem nativem Olivenöl extra auf Kreta.
Die nächste Generation der Familie, die fünfte, ist nun aktiv im Betrieb des preisgekrönten Olivenanbauunternehmens tätig. Wer Oliven seit anderthalb Jahrhunderten kennt und anbaut, gibt sich nur mit dem Besten zufrieden – jedes Mal.
☘️ IHR STERNCHEN-TEAM ☘️
MIRADELI - Grüne Oliven gefüllt mit roter Paprika & Karotten
Ein buntes Fest der Sinne
✅ Inhalt:
- 320g Glas
- Artikelnummer: FR08060
- Mindesthaltbarkeit: 00.00.2027
- Nettogewicht: 320g
- Abtropfgewicht: 180g
- Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, rote Paprika (6%), Karotte (6%), natives Olivenöl extra (3%), Meersalz, Essig, Zitrone, Oregano.
| Acidity: | 0,2-0,3% |
| Peroxydes: | <15meq O2/kg |
| K232: | <2.00 |
| K270: | <0.18 |
| K: | <0.01 |
| Weight: | 200ml |
✅ Nährwertangaben:
| Energy value: | 824 kcal/ 3389 kj |
| Total Fat: | 91,6g |
| Saturated Fat: | 15,9g |
| Poly-unsaturated: | 9,8g |
| Mono-unsaturated: | 65,9g |
| Salt: | 0,00g |
| Sugar: | 0,00g |
| Cholesterol: | 0,00g |
- VASSILAKIS ESTATE, Gerania, Neapoli, Lasithi, Kreta, 72400 Griechenland
- info@vassilakisestate.gr
