HONIG

Ein echter kretischer Honig bringt die pure Sonne Griechenlands direkt auf Ihren Frühstückstisch.

Wenn Sie die unverfälschte Natur der griechischen Insel schmecken möchten, ist der traditionelle Honig aus unserem Sortiment genau die richtige Wahl für Ihren Alltag. In dieser Kategorie finden Sie erstklassige Produkte wie den bekannten Aroma of Crete Thymian Honig von Kreta oder den erlesenen SI MEL Savidakis Thymian Honig. Jeder naturbelassene Honig überzeugt durch seine hervorragende Qualität und wird schonend ohne jegliche künstliche Zusätze für Ihren anspruchsvollen Gaumen abgefüllt.

Die Bienen sammeln für diesen edlen Honig den Nektar seltener Wildkräuter in den unberührten Bergen.

Besonders der bernsteinfarbene Thymian Honig ist weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt und macht diesen Honig zu einer kulinarischen Besonderheit. Die fleißigen Bienen produzieren den kostbaren Honig in der unberührten Natur rund um das historische Kloster Toplou, wodurch ein unverwechselbares Aroma entsteht. Wenn Sie diesen reinen Honig regelmäßig genießen, erleben Sie das echte Lebensgefühl der traditionellen kretischen Mittelmeerdiät aus erster Hand.

Die Vielfalt der Sorten bietet für jeden Geschmack den passenden Honig aus unserem kretischen Feinkostladen.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Angebot umfasst außergewöhnliche Spezialitäten wie den dunklen Carob Honig aus den Blüten des Johannisbrotbaums oder fruchtigen Orangenblüten Honig. Wenn Sie eine herbe Note bevorzugen, empfiehlt sich der kräftige Pinien Honig, welcher ideal zu griechischem Joghurt mit Nüssen passt. Jeder angebotene Honig spiegelt die Vielfalt der kretischen Pflanzenwelt wider und bereichert Ihre Küche auf eine herrlich gesunde Weise.

Durch eine fachgerechte und dunkle Lagerung bleibt Ihr wertvoller Honig über eine sehr lange Zeit frisch.

Damit der flüssige Honig seine wertvollen Inhaltsstoffe und feinen Aromen nicht verliert, sollten Sie das Glas stets lichtgeschützt aufbewahren. Ein naturbelassener Honig neigt im Laufe der Monate ganz natürlich zum Kristallisieren, was jedoch ein klares Qualitätsmerkmal für echten Honig darstellt. Erwärmen Sie den fest gewordenen Honig einfach ganz vorsichtig in einem schonenden Wasserbad, um ihn wieder wunderbar flüssig zu machen.