4 teiliges OLIVEN Set bestehend aus 1,5kg KALAMON Oliven und 250ml BIO Olivenöl
- Oliven der Sorte Black Kalamon aus dem Dorf Nea Roumata auf der Westseite von Chania.
- Ein idealer Snack mit langer Haltbarkeit.
Oliven – prallvoll mit gesunden Nährstoffen
Oliven gehören zu den beliebtesten Zutaten der Mittelmeerküche. Man findet sie oft auf vegetarischer Pizza, im gesunden Griechischen Salat oder in delikaten Tapas. Auch zu Fischgerichten und Geschmortem passen sie ausgezeichnet. Sie sind bis zu vier Zentimeter groß, länglich oder rund, schwarz oder grün – und aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Außerdem sind sie eines der ältesten Nahrungsmittel der Welt.
Oliven sind echte Nährstoffbomben. Sie enthalten sehr viele Vitamine, Mineralstoffe und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Die Früchte sind reich an:
- Mineralstoffe & Spurenelemente Phosphor, Kalzium, Natrium, Eisen, Magnesium, Zink
- Vitamine B1, B2, B6, C, E, Folsäure und Provitamin A (Beta-Carotin)
- Sekundärer Pflanzenstoff wie Polyphenolen und Sterinen
KOLYMPARI S.A. organic extra virgin olive oil 250ml
- Olivenöl erste Güteklasse von Oliven aus zertifizierten Olivenhainen
- Herkunft: Kolympari/ Kreta
- Olivensorte: Koroneiki
- Geschmack: fruchtig,sehr weich
- Säuregehalt: sehr niedrig
Das Kolympari SA BIO Olivenöl der Familie Michelakis ist ein Extra Natives biozertifiziertes Olivenöl mit exzellenter Qualität und hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Das bedeutet Geruch, Geschmack, Aussehen und Farbe sind von höchster Reinheit. Nur die besten Oliven der Region Kolympari werden für den Export dieses sortenreinen Öls ausgewählt. Unter Beachtung der internationalen Qualitätsnorm EN ISO 22000:2005 wird das Olivenöl in Goldpressen produziert und in unseren modernen Anlagen abgefüllt. Mit diesem Verfahren garantieren wir Ihnen absolute Frische, einen aussergewöhnlich fruchtigen Geschmack und niedrigen Säuregrad.
KOLYMPARI
Das Unternehmen hat seinen Sitz in der Nähe der malerischen Küstenstadt Kolymvari im nordwestlichen Teil von Kreta, 24 km von Chania entfernt. Es ist ein familiengeführtes Unternehmen, das im Jahr 1980 gegründet wurde und sich ausschließlich mit der Herstellung und Standardisierung von Extra Nativem Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO) Kolymvari Kreta und geschützter geografische Angabe (PGI). Kolympari SA Olivenöl wird aus der Olivensorte Koroneiki, die seit Jahrhunderten von Olivenhainen in der Region Kolymvari geerntet wird, hergestellt.
