SERA
Trockener Rotwein
(Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Liefervorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Produkt.)
Tiefe rubinrote Farbe mit Aromen von schwarzen Früchten (Pflaumen – Blaubeeren), Gewürzen (Lakritzen), Vanille und grünem Pfeffer. Trockener Wein mit mittlerem bis vollem Körper, guter Struktur und runden Tanninen mit bemerkenswerter Säure.
Rebsorte: Mantilari 50% / Sauvignon Blanc 50%
Mantilari: Eine der ältesten Sorten auf Kreta und eine der farbenprächtigsten! Sie ist kräftig, produktiv, sehr anfällig für Mehltau, Botrytis und Säurefäule, aber trockenheitsresistent. Die Mandilaria ergibt Weine mit frischer, fruchtiger Nase, harten Tanninen, Wildheit im Geschmack und hohem Säuregehalt.
Sauvignon Blanc: Der Diamant unter den internationalen Sorten, die auf Kreta angebaut werden! Die aus dieser Sorte hergestellten Weine sind leicht an ihrer starken Persönlichkeit zu erkennen. In der Nase eine klare, tiefe Farbe mit dichten Aromen von schwarzen Früchten. Reichhaltiger Mund mit Tanninen, die Weine für eine lange Alterung schaffen.
Klassische rote Gärung. 11 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Litern gereift.
EMPFEHLUNG vom kretischen Spitzenkoch Manos
Sera Rot ideal zu:
"Rinderfilet" Rinderfilet, Sherry Brandy, Königslachs, Esalot Karotten und Babykartoffeln. (siehe Bild 2)
Serviertemperatur 16-18°C ✅
SILVA DASKALAKI WINERY
Wie ein guter, alter Wein reift, so hat das Weingut Daskalaki im Laufe der Jahre Wert, Zeitlosigkeit, Prestige, Fachwissen und hohe Auszeichnungen für seine ausgezeichneten Sorten und seine Qualität erworben.
Und das erste Weingut war geboren!
Das Weingut Silva Daskalaki befindet sich in der Präfektur Heraklion, genauer gesagt in dem Dorf Siva. Das gesamte Gebiet gehört zu einer der Zonen mit geschützter Ursprungsbezeichnung - g.U. Dafnes - für die Sorte Liatiko. Der Name SILVA stammt von dem Ortsnamen Siva (si-wa), der sich auf den Gott Siva (Dionysos) bezieht, und weiter ist der Name in der ältesten "lebenden" Religion des Planeten, der Hindu-Religion, erhalten. Es handelt sich um ein kleines Dorf, 17 km außerhalb von Heraklion, das einen besonderen historischen Reichtum besitzt, da es in der gesamten Region ein Objekt der Verehrung war.
Das Gebiet um die Ansiedlung Siva Malevizi hat eine milde Topografie, fruchtbare Böden, antike Überreste (Schnitzereien auf dem Hügel von Ai Nikola, Weinpressen in Kokkina und Volakou und ein lineares B-Zeichen mit einem Hinweis auf die Stätte von Paliani). Der Ort verfügt über Quellwasser, das ihn seit der Antike bewohnbar macht.
Mit Liebe und Hingabe beginnt Irini Daskalaki Xenogiannaki dynamisch mit der Weinproduktion, indem sie neue Technologien anwendet und dem Weg folgt, den ihre Vorfahren in diesen Weinbergen eingeschlagen haben. Begleiten Sie ihn mit und genießen einen Tropfen feinster kretischer Weine.
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SERA
Trockener Rotwein
✅ JUGENDSCHUTZDer Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie zugleich, volljährig zu sein und vom Gesetz die Erlaubnis zum Erwerb alkoholischer Getränke zu haben.
✅ ARTIKELDATEN:
- Artikelnummer: AG76624
- EAN: 5200363400867
✅ STECKBRIEF:
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2020 . |
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0,75l . |
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14,0 % vol. . |
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trocken . |
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50% Mantilari / 50% Sauvignon Blanc . |
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16-18°C . |
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Enthält Sulfite . |
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Naturkorken . |
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KRETA (Griechenland) . |
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IRAKLION . |
Jahrgang:
Füllmenge:
Alkoholgehalt:
Geschmack:
Rebsorte:
Allergenhinweis:
Verschlussart:
Herkunftsland:
Anbaugebiet:✅ HERSTELLER:
- DASKALAKI WINERY, Siva of the Municipality of Paliani, Heraklion, Crete, 71409
Verantwortlich: Daskalaki-Xenogiannaki Eirini
