SERA
Trockener Weißwein
(Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Liefervorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Produkt.)
Helle hellgelbe Farbe – komplexe Nase mit exotischen Früchten wie Mango, Kiwi, aber auch Birne, Passionsfrüchten und Zitrusfrüchten. Trockener Stil mit mittlerem Körper und heller Säure. Schmackhafter Nachgeschmack mit Noten tropischer Früchte.
Rebsorte: Plyto 50% / Sauvignon Blanc 50%
Plyto: Eine in Vergessenheit geratene Rebsorte, die auf dynamische Weise wieder in den Vordergrund gerückt ist. Der Plyto hat eine seltene erfrischende Säure und eine zitronige Präsenz, trotz der hohen Temperaturen auf der Insel. Er bietet eine leichte Frische und einen mittleren Säuregehalt. Ziemlich resistent gegen Rebkrankheiten, mit Ausnahme des Mehltaus, für den sie übermäßig anfällig ist.
Sauvignon Blanc: Der Diamant unter den internationalen Sorten, die auf Kreta angebaut werden! Die aus dieser Sorte hergestellten Weine sind leicht an ihrer starken Persönlichkeit zu erkennen. In der Nase eine klare, tiefe Farbe mit dichten Aromen von schwarzen Früchten. Reichhaltiger Mund mit Tanninen, die Weine für eine lange Alterung schaffen.
Gärung bei kontrollierter Temperatur nach statischer Entkohlung. Lees Kontakt für 1,5–2 Monate.
EMPFEHLUNG vom kretischen Spitzenkoch Manos
Sera Weiß ideal zu:
„Grüne Fava mit Oktopus“ Schnittlauch, eingelegte Kirschtomaten, frittierte Kapern, Oliven und Thymian. (siehe Bild 2)
Serviertemperatur 10-12°C ✅
SILVA DASKALAKI WINERY
Wie ein guter, alter Wein reift, so hat das Weingut Daskalaki im Laufe der Jahre Wert, Zeitlosigkeit, Prestige, Fachwissen und hohe Auszeichnungen für seine ausgezeichneten Sorten und seine Qualität erworben.
Und das erste Weingut war geboren!
Das Weingut Silva Daskalaki befindet sich in der Präfektur Heraklion, genauer gesagt in dem Dorf Siva. Das gesamte Gebiet gehört zu einer der Zonen mit geschützter Ursprungsbezeichnung - g.U. Dafnes - für die Sorte Liatiko. Der Name SILVA stammt von dem Ortsnamen Siva (si-wa), der sich auf den Gott Siva (Dionysos) bezieht, und weiter ist der Name in der ältesten "lebenden" Religion des Planeten, der Hindu-Religion, erhalten. Es handelt sich um ein kleines Dorf, 17 km außerhalb von Heraklion, das einen besonderen historischen Reichtum besitzt, da es in der gesamten Region ein Objekt der Verehrung war.
Das Gebiet um die Ansiedlung Siva Malevizi hat eine milde Topografie, fruchtbare Böden, antike Überreste (Schnitzereien auf dem Hügel von Ai Nikola, Weinpressen in Kokkina und Volakou und ein lineares B-Zeichen mit einem Hinweis auf die Stätte von Paliani). Der Ort verfügt über Quellwasser, das ihn seit der Antike bewohnbar macht.
Mit Liebe und Hingabe beginnt Irini Daskalaki Xenogiannaki dynamisch mit der Weinproduktion, indem sie neue Technologien anwendet und dem Weg folgt, den ihre Vorfahren in diesen Weinbergen eingeschlagen haben. Begleiten Sie ihn mit und genießen einen Tropfen feinster kretischer Weine.
☘️ IHR STERNCHEN24-TEAM ☘️
SERA
Trockener Weißwein
✅ JUGENDSCHUTZDer Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie zugleich, volljährig zu sein und vom Gesetz die Erlaubnis zum Erwerb alkoholischer Getränke zu haben.
✅ ARTIKELDATEN:
- Artikelnummer: AG76024
- EAN: 5200363400850
✅ STECKBRIEF:
|
2024 . |
|
0,75l . |
|
13,0 % vol. . |
|
trocken . |
|
50% Plyto / 50% Sauvignon Blanc . |
|
10-12°C . |
|
Enthält Sulfite . |
|
Naturkorken . |
|
KRETA (Griechenland) . |
|
IRAKLION . |
Jahrgang:
Füllmenge:
Alkoholgehalt:
Geschmack:
Rebsorte:
Allergenhinweis:
Verschlussart:
Herkunftsland:
Anbaugebiet:✅ HERSTELLER:
- DASKALAKI WINERY, Siva of the Municipality of Paliani, Heraklion, Crete, 71409
Verantwortlich: Daskalaki-Xenogiannaki Eirini
