DOURAKIS 72694 KUDOS Cuvee Kotsifali Syrah 0,75L kretischer Rotwein




KUDOS CUVEE KOTSIFALI SYRAH

Trockener Rotwein

(Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Liefervorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Produkt.)

Kudos (von anc. griech. κῦδος [keedos]) ist das Wort für magischen Ruhm, das im 19. Jahrhundert in die englische Sprache eindrang und hohe Anerkennung oder Lob für außergewöhnliche Leistungen bedeutet. Es ist eine Mischung aus der kretischen Sorte Kotsifali und der internationalen Sorte Syrah.
Aromen von Cranberry, Granatapfel und Backgewürzen füllen die Nase. Am Gaumen mittelkräftig mit heller Säure. Es ist auch sehr ausdrucksstark mit Aromen von Himbeere und Kirsche. Kudos ist eine großartige Ergänzung zu Gerichten auf Tomatenbasis wie Youvetsi und vegetarischen Gerichten wie gefülltem Gemüse.

Serviertemperatur 14-18°C ✅



DOURAKIS WINERY

"Bei unserem Stil geht es darum, jede Sorte zum Leuchten zu bringen."
– Andreas Dourakis, Gründer und Inhaber

Der Weinanbau auf Kreta reicht Tausende von Jahren bis in die minoische Zivilisation zurück. Aufgrund der turbulenten Geschichte Kretas hatten sie keine Gelegenheit, die Feinheiten ihres Terroirs zu studieren – das Gefühl vom Ort, das durch das Zusammenspiel von Böden, Klima und Topographie entsteht. Seit 1980 studieren die Kreter ihre Böden und verfeinern ihr Wissen über ihre Weinberge. Die meisten ihrer Weinberge sind auf Lehm- und Kalksteinböden gepflanzt, was ihnen hilft, unglaubliche Trauben anzubauen.

Nachdem Andreas Dourakis jahrelang in Deutschland studierte und Wein für andere hergestellt hatte, hielt er es für an der Zeit, seinen Träumen zu folgen. So zog er 1988 mit seiner Familie nach Alikampos in das Haus seiner Großeltern und schmiedete die Pläne bzw seine Vision für das Weingut Dourakis. Zu dieser Zeit Ende der 80er Jahre war es ein großes Risiko, ein privates Weingut auf Kreta zu gründen. Die meisten Weine auf dem Markt waren billige Fassweine aus den Genossenschaften.

Andreas Dourakis musste eine ganze Generation davon überzeugen, dass Qualitätsweine, die den kretischen Boden respektierten und unser Land widerspiegelten, ihrer Aufmerksamkeit würdig waren. Es dauerte nicht lange, bis Dourakis-Weine wegen ihrer Qualität für Aufsehen sorgten und in der Gemeinde sehr beliebt wurden.

Bereits 1990 wurden kleine Parzellen Bio-Weinberge rund um Alikampos gepflanzt. In den folgenden Jahren ab 1992 wurde mit dem Bau eines neuen Weingutes mit Verkostungsraum (1994) die Vision erweitert. Mittlerweile hat die nächste Generation mit Antonis und Evie das Zepter übernommen und aktuell das mittlerweile solarbetriebene Weingut um ein Farm-to-Fork-Restaurant erweitert.
Wir können Ihnen ein Besuch auf diesem wunderschönen Anwesen nur empfehlen.

Ihr Sternchen-Team


KUDOS CUVEE KOTSIFALI SYRAH

Trockener Rotwein

✅ JUGENDSCHUTZ
  • Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie zugleich, volljährig zu sein und vom Gesetz die Erlaubnis zum Erwerb alkoholischer Getränke zu haben.


✅ ARTIKELDATEN:
  • Artikelnummer: AG72694
  • EAN:

✅ STECKBRIEF:

Jahrgang:

2021

Füllmenge:

0,75l

Alkoholgehalt:

13,1 % vol.

Geschmack:

trocken

Rebsorte:

80 % Kotsifali 20 % Syrah

Restsüße:

2,0 g/l

Säuregehalt:

5,4 g/l

Trinktemperatur:

14-18 °C

Lagerart:

6 Monate in Edelstahl

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Verschlussart:

Naturkorken

Herkunftsland:

KRETA (Griechenland)

Anbaugebiet:

CHANIA
Alikampos Apokoronou


✅ HERSTELLER:
  • Alikampos Apokoronou, 73007 Chania, Kreta, Griechenland


DOURAKIS Winery

Artikelnummer AG72694



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